كرات البطاطس المهروسة
عن الوصفة
المكونات
- بطاطس صغيره للسلق الكمية اللي عايزنها
- جبنه
- زيتون
- لحمه مفرومه متعصجه بالبصل
- بقدونس
- ملح
- بقسماط ناعم
- فيجيتار
- دقيق
- بيض، وكل حاجه بحسب كميه البطاطس اللي هتسلوقوها
طريقة التحضير
-
1
نقشر قشره البطاطس ونقطعها مربعات ونغسلها كويس
-
2
ثم نحضر حله ونضع بيها البطاطس
-
3
وعند تمام السلق نصفي منها المياه ونضعها في طبق
-
4
ونبتدي نهرس البطاطس بالشوكه ونضع عليها ملح وكمون
-
5
ونقطع عليها بقدونس ونقلبها
-
6
هنكون محضرين طبق فيه جبنه وطبق في زيتون وطبق في لحمه مفرومه متعصجه بالبصل بالطريقة اللي انتوا عارفينها
-
7
هناخد من الطبق علي ايدينا شويه بطاطس ونكعورها ونحشيها في النص اي حاجه من اللي قولتلكم عليها ونقفل عليها ونكعورها كويس
-
8
ونعمل كده لحد مانخلص الكمية اللي عندنا
-
9
هنكون مجهزين طبق في دقيق وطبق في بقسماط وطبق في فيجيتار وطبق في بيض
-
10
بس هنحط علي طبق البقسماط ملح وفلفل وعلي طبق البيض ملح بفلفل بس مش كتير
-
11
هنجيب بططسايه بططسايه ونحطها في الدقيق بعدين البيض بعدين البقسماط بعدين البيض بعدين الفيجيتار
-
12
ونعمل كده لحد مانخلص
-
13
ونجيب طاسه بها زيت ونسخنه ونبتدي نحمرها وعندما يتحول لونها الي الدهبي نخرجها وتقدم وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
